生産者概要
| 屋号 | あめんぼ百姓塾 |
|---|---|
| 生産・運営者 | 水田 祐助 |
| 生産地 | 岡山県瀬戸内市 |
| メールアドレス | yuusuke325@mx91.tiki.ne.jp |
| 作付面積 |
田んぼの総面積：45a（約半分は借地） 春夏作：20a 秋冬作：10a ハーブ：1a （他は果樹 桑 鳥小屋 物置 牧草地） |
| 生産品 |
ハウスはなく露地野菜のみ。 ------------------------------------------------------ ◆春夏作 キュウリ・ナスビ・ピーマン・オクラ ナンキン・ズッキーニ・ニガウリ ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・キクイモ・ヤーコン エンサイ・ツルムラサキ・モロヘイヤ・アオシソ インゲン・ミョウガ ------------------------------------------------------ ◆秋冬作 ハクサイ・キャベツ・ダイコン・カブ・ニンジン ネギ・シュンギク・ホウレンソウ・サラダミズナ レタス・ブロッコリー・ナバナ・秋ジャガイモ ------------------------------------------------------ ◆冬越し野菜 エンドウ・グリンピース・スナップエンドウ 春レタス・春キャベツ タマネギ・ニンニク・ラッキョ・ワケギ ------------------------------------------------------ ハーブ：12種類 ------------------------------------------------------ ◆ハーブティ用ハーブ5種類 レモンバーム・レモンバーベナ・ ------------------------------------------------------ ◆料理用ハーブ4種類 スイートバジル・イタリアンパセリ・ローズマリー・ロケット・ ------------------------------------------------------ ◆その他3種類 ルバーブ・ステビア・カモミール |
| 肥料・農薬・農業資材 |
主要な肥料は米ヌカとナタネカスを利用した「メタン菌液肥」。
その他にクン炭、消し炭、鶏小屋の鶏糞。年間に1袋弱の化成肥料も使用。 農薬は秋冬作のアブラナ科野菜に、定植初期に２回使用。 2009年から周囲400ｍ4段張りの電柵でイノシシとシカの侵入を防御。 2016年の秋冬作より、すべて生分解性マルチに移行。 |
| 農園の歴史 |
1990年3月：野菜 1991年3月：ニワトリ 2009年2月：ヤギ（～2015年3月） 2010年4月：ミツバチ 2010年6月：カイコ（～2012年7月） |